Те Гуанинь Ван

Те Гуанинь - китайский светлый цин ча (бирюзовый чай), с очень богатым вкусом и ароматом.  Классический китайский чай для чайной церемеонии. Гуань-инь - это богиня милосердия в китайской мифологии (Гуань-инь Бодхисатва). По легенде богиня милосердия подарила этот чай крестьянину. Те - означает металлический. Этот чай не даром назван так, Те Гуаньинь выдерживает самое большое количество заварок, и кроме того, листочки Тегуаньиня тяжелые  (так как очень плотно скручены).
Улуны относится к полуферментированным чаям, обладает самыми лучшими качествами зеленого и черного чая, и по классификации находится между ними. Настощий Те Гуанинь производят в провинции Фуцзянь. Отличается он особой свежей пряной нотой в аромате, напоминающей цветущую сирень. Приставка Ван в названии означет особе качетво Те Гуаниня. Это отсылка к еще одной легенде происхождения этого сорта. По этой легенде ученый Ван преподнес данный сорт чая императору Цяньлуну.